Château Labégorce
Château Zédé de Labegorce 2018 Margaux
2e wijn van het naburige Château Labegorce. Het kasteel is nu in handen van de familie Perrodo. Het domein telt 27 hectare en ligt in de gemeente Soussans, in het noordelijke deel van Margaux. Een zeer goede terroir waar de bodem voornamelijk bestaat uit zand gemengd met kiezel. In betonkuipen gevinifieerd en gedurende 12 maanden opgevoed in houten vaten (20% nieuw).
Kleur, Geur en Smaak
Diepe donkerrode kleur. Krachtige neus, maar wel lekker geurend. Peper. Kersen. Kreupelhout. Verleidelijk aanzet ondanks zijn jeugd. Elegante smaken met een krachtige finale.
Gastronomie
Gegrilde of gebraden rundvlees gerechten, verschillende bereidingen van lamsvlees met tijm. Gebraden parelhoen met lever en schorseneren. Harde gele kazen, schapenkazen.
http://goodcrushwines.nl/shop/rode-wijn/frankrijk/bordeaux/chateau-labegorce-chateau-zede-de-labegorce-2018-margaux/?f_action=1&f_page=4