Domaine Larmandier Bernier
Champagne Blanc de Blancs ND 1er cru 2016 Terre de Vertus
Champagne wijnboeren in hart en nieren. Niet voor niets worden Pierre en Sophie Larmandier gevierd als één van de beste Champagnemakers. De twee bezitten een topterroir in de Côte de Blancs en maken van bodem tot druif uiteindelijk muziek in het glas. De wijncultuur is biodynamisch, de stokken zijn gemiddeld boven de 30 jaar en de rendementen zijn laag. Al hun Champagnes smaken ontzettend puur en natuurlijk. Briljante Champagnes, zoals ze nog maar zeldzaam zijn in de wereld!
Kleur, Geur en Smaak
De kalkrijke neus met hints van limoen en bloemblaadjes doen aan een grootste Sancerre denken. Lineaire, energieke smaken met tonen van brioche. Vlijmscherpe afdronk.
Gastronomie
Wie dit als aperitief kan schenken is een gelukkig mens, wie er ook nog wat oesters bij serveert komt in de hemel!
http://goodcrushwines.nl/shop/mousserend/frankrijk/champagne/domaine-larmandier-bernier-champagne-blanc-de-blancs-nd-1er-cru-2016-terre-de-vertus/