Bestelinfo

Champagne Gimonnet - Gonet
Champagne Grand Cru Eclat Rose brut

Champagne Grand Cru Eclat Rose brut
Champagne Gimonnet - Gonet
Champagne
Frankrijk - Mousserend
39,50
11+1 gratis

Domein

Champagne Gimonnet - Gonet

Land

Frankrijk

Kleur

Rosé

Herkomst/Appellatie

Champagne Grand Cru

Bewaartermijnen

2020-2024

Serveertemperatuur

6-10 °C

Druif

93% Chardonnay. 7% Pinot Noir .

Inhoud

75cl

Champagne Gimonnet - Gonet
Champagne Grand Cru Eclat Rose brut

Champagnehuis Gimonnet Gonet bezit 13,5 hectare, voornamelijk gelegen op het terroir van de grands crus van de Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oiry, Oger en Le Mesnil sur Oger, het bolwerk van de chardonnay. In al hun werkzaamheden, van wijngaard tot kelder, streven de Gimonnets ernaar champagne van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Anne & Philippe Gimonnet, beiden afkomstig uit wijnfamilies, startten hun eigen champagnehuis in 1986. In 2012 kwam ook zoon Charles aan boord, begiftigd met dezelfde passie en drive als zijn ouders. Vijf hectare wijngaard groeide uit tot 13,5 hectare. De zes topcuvées die ze produceren zijn allemaal gemaakt van chardonnay en pinot noir, waarbij de chardonnay afkomstig is van de beste grand cru-wijngaarden van de Côte des Blancs. Ook in de Marnevallei, rond de plaatsjes Bouquigny, Vincelles, Verneuil en Trélou, bezit de familie wijngaarden. Dit is meer het terrein van die twee andere signatuurrassen van deze streek: pinot noir en pinot meunier.

Kleur, Geur en Smaak

Lichtroze bijna zalmachtig rood van kleur. Een zachte & verfijnde mousse. De geur is aantrekkelijk met voornamelijk rood fruit, aalbes en besjes. Deze aroma's komen terug in de smaak. Champagne met een ronde en fruitige stijl. 7 gram restzoet..

Gastronomie

Van aperitief tot aan dessert!
Almere-Stad | + 31(0)6 46 71 19 55| info@goodcrushwines.nl